Добавлено news 20-06-2013, 13:33
Би Ло Чунь – самый знаменитый из китайских чаев, был открыт императором Канси в 17 веке. Крестьяне называли этот чай «Сшибающий с ног аромат» за свой крепкий аромат, но император решил, что у этого прекрасного напитка должно быть другое название, более поэтичное, и переименовал его в «Изумрудные Спирали (улитки) весны» или Би Ло Чунь.
Чай произрастает в горах Дунтиншань (поэтому имеет название - «Дунтин»), обрамляющие озеро Тайху. Условия здесь наиболее пригодны для выращивания высокосортного чая: умеренный климат, подходящая влажность воздуха, слегка кислая почва. Чай собирают в период цветения плодовых деревьев, поэтому чаинки приобретают неповторимый плодовый аромат.
Полезные свойства Би Ло Чунь и терапевтический эффект:
- билочунь содержит большое количество аминокислот, полифенолов, и других полезных веществ, что омолаживает и укрепляет организм;
- стимулирует кровеносную систему, снижая ломкость и проницаемость сосудов (профилактика атеросклероза), нормализует давление, снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний;
- является мощным антиоксидантом (благодаря содержащемуся в нем катехину), выводит вредные вещества и токсины из организма, замедляет и даже предотвращает рост раковых клеток;
- очищает почки и печень, благотворно влияет на поджелудочную железу, пищеварительную, дыхательную и мочеполовую системы;
- повышает иммунитет;
- снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ в организме, способствует снижению веса;
- снимает головную боль; снижает отрицательное воздействие окружающей среды;
- укрепляет десна и эмаль, является гигиеническим средством для полости рта;
- улучшает настроение, умственные способности и работоспособность, приводит мысли в порядок, бодрит, заряжает энергией.