Сьюки Стэкхауз и ее брата Джейсона растила бабушка после того, как их родители погибли во время наводнения. Все окружающие Сьюки люди считали ее сумасшедшей – она же просто с ранних лет умела читать их мысли. Однажды родители Сьюки показали дочь врачу, и, несмотря на уверения и даже доказательства Сьюки, врач убедил себя и родителей девочки, что она всего на всего умеет очень хорошо читать «язык тела». Подросшая Сьюки всячески избегала свиданий с парнями, так как их пошлые мысли, направленные только на то, как затащить девушку в постель, портили все. Именно поэтому знакомство с вампиром Биллом Комптоном стало для Сьюки таким подарком – оказалось, что мысли вампиров для нее закрыты.

В начале сериала и в первых книгах серии, Сьюки 25 лет. Она работает официанткой в баре у Сэма Мерлотта. Живет в Бон Тепсе, Луизиана. По книге Сьюки голубоглазая блондинка среднего роста с красивой грудью и загорелой кожей (так она себя сама описывает). Анна Пакуин же не блондинка от природы – для роли Сьюки ее перекрасили. Глаза сериальной Сьюки оставили как у актрисы - карие.

Сама Сьюки довольно наивна, но иногда может быть настойчивой, что позволяет ей многого добиваться. Она любит носить легкую летнюю одежду, например, платья и шорты с майками. Иногда ей нравится одеваться элегантно и изысканно. Часто Сьюки можно увидеть в традиционной форме бара Мерлотта – тенниска, короткие шортики и черные Найки. Косметику или вообще не наносит, или использует ее по минимуму.

Сверхъестественные способности:
- может читать человеческие мысли,
- иногда также читает мысли сверхъестественных существ, но только не вампиров.
- умеет проникать в голову человека с целью избавления от подсознательных проблем (только в сериале),
- обладает способностью восстанавливать воспоминания людей, проникая в их память (только в сериале),
- обладает некой сверхъестественной энергией, исходящей от ее руки (только в сериале).

Слабости:
- наивна,
- упряма,
- полностью не знает границ своих способностей.

Семья:
- бабушка Адель
- брат Джейсон
- кузина Хэдли, вампир

Любовные связи:
- Билл Комптон, вампир, первая любовь
- Эрик Нортман, вампир, шериф 5-го округа, владелец «Fangtasia», любовник

Друзья:
- Тара Торнтон, лучшая подруга, бармен в баре у Мерлотта
- Сэм Мерлотт, друг, работодатель, испытывающий к Сьюки романтическую привязанность
- Арлин, подруга, официантка в баре у Мерлотта
- Лафайет Рейнольдс, друг, повар, торговец Ви и т.д.

Враги:
- Лорена, создательница Билла
- Андрэ, вампир, помощник Королевы

Способности и кровь Сьюки делают ее привлекательной для вампиров.