Келли Ху родилась 13 февраля 1968 года в Гонолулу. У нее имеются гавайские, китайские и английские корни. С детства Келли увлекалась танцами и пением. Мать Келли отдала дочь в школу танцев, где она занималась по субботам. В возрасте пяти лет освоила балет и акробатику. Она также проявляла интерес к восточным единоборствам. Ее брат Гленн начал обучатся кунг-фу, а потом проводил уроки для сестренки. Келли была довольно-таки бойкой девочкой, частенько дралась с соседскими мальчишками.

Брак ее родителей распался, когда она была совсем ребенком. Келли отправили на родину матери, где она жила с бабушкой и дедушкой. Спустя два года Келли переезжает обратно к маме в Гонолулу. В возрасте 13 она убеждает продавца, с которым работает ее мама, дать ей работу в оптовом магазине одежды в качестве продавца. Келли работала в выходные, а иногда и в ночные смены, и смогла заработать денег на платье для школы.

Став старше, она решает начать модельную карьеру, как и кузина, которая успешно работала в Японии. Приняв участие в 1985 году на конкурсе «Мисс Юная Америка», Келли победила и стала первой американкой азиатского происхождения, которая сумела выиграть конкурс. Однако у каждой медали есть две стороны: по правилам победительница в течение одного года не может участвовать в мероприятиях, которые не связаны с конкурсом.

В 1987 году Келли приезжает в Лос-Анджелес и начинает актерскую карьеру. Актерская деятельность начинается с мелких ролей в различных телевизионных сериалах. Первое появление на больших экранах происходит в фильме ужасов "Пятница 13:Джейсон захватывает Манхэттен". В это же время Келли становится "Мисс Гавайи 1993" и выходит в финал конкурса "Мисс Америка".

Благодаря боевику «Нет пути назад», у актрисы появляется амплуа экшн-героини.
В 1998 году Келли сыграла в сериалах «Нэш Бриджес» и «Китайский городовой». Келли приняла участие в очень популярных проектах, таких как: в 2002 – "Царь скорпионов", а в 2003 году – "Люди Х 2". Келли была представлена в номинации: Лучшая драка ("Люди Икс 2"). Она много раз украшала обложки престижных журналов.

Актриса продолжает сниматься в кино и на телевидении. В 2009-2010 году Келли начала работу в новом масштабном проекте "Дневники вампира". Она сыграла роль вампирши Перл, которую вызволила из гробницы дочь по имени Анабель. Семь эпизодов подряд Келли блистает на экранах популярного сериала. В свои 42 года актриса выглядит просто великолепно, что мы смогли увидеть в сериале. У Келли уникальная внешность и изящность, с годами она становится лишь прекраснее. Она является одной из самых успешных азиатских актрис в Америке.
На данный момент у Келли богатая фильмография.

Фильмография:

Морская полиция: Лос-Анджелес (сериал) (2009-2010)
Дневники вампира (сериал) (2009-2010)
Турнир на выживание (2009)
Скуби-Ду и меч самурая (видео) (2009)
Путь клинка (2008)
В случае экстренной ситуации (сериал) (2007)
Дьявол в женском обличии (2007)
Шанхайский поцелуй (2007)
Воздух, которым я дышу (2007)
Новичок (2005)
Библиотекарь: В поисках копья судьбы (ТВ) (2004)
CSI: Место преступления Нью-Йорк (сериал) (2004-2009)
Морская полиция: Cпецотдел (сериал) (2003-2010)
Лас Вегас (сериал) (2003-2008)
Матрица: Угроза (сериал) (2003-2004)
Люди Икс 2 (2003)
От колыбели до могилы (2003)
Царь скорпионов (2002)
Scorpion King, The ... Cassandra
Закон и порядок. Специальный корпус (сериал) (1999-2010)
Китайский городовой (сериал) (1998-2000)
Площади Голливуда (сериал) (1998-2004)
Любовь и тайны Сансет Бич (сериал) (1997-1999)
Часовой (сериал) (1996-1999)
Детектив Нэш Бриджес (сериал) (1996-2001)
Nash Bridges ... Insp. Michelle Chan
Нет пути назад (1995)
Правосудие Берка (сериал) (1994-1995)
Ниндзя серферы (1993)
Отступник (сериал) (1992-1997)
Мелроуз Плэйс (сериал) (1992-1999)
Ворон (сериал) (1992-1993)
Харлей Дэвидсон и ковбой Мальборо (1991)
Пятница 13 - Часть 8: Джейсон штурмует Манхэттен (1989)
Джамп стрит, 21 (сериал) (1987-1991)